ワークショップ「ハッピーバレンタイン♡ローチョコレートづくり」

大切な人や自分へのご褒美に、贅沢なチョコレートをつくりませんか

ローカカオとメープルシロップを使った濃厚なチョコレート作りの体験会を開催します。

焙煎していない生のカカオを、45度以下で低温調理するとカカオの持つ栄養成分を壊すことなく取り入れる事が出来るそう。また、砂糖の代わりに天然甘味料であるメープルシロップを使うので、市販のチョコレートに比べ糖質やカロリーも低く、身体にも優しい甘味に仕上がります。

日時：2月12日（日）10:00-12:00

定員：10名

参加費：2000円（材料費、資料、お茶代込み）

持ち物：エプロン・チョコを持ち帰る容器・アルミカップやシリコン型（簡単なアルミカップは準備しているので、必要の方のみ。仕上がりは150g程度の量）

講師：名村幸恵さん（看護師、セラピスト）

＜自然に寄り添い、手作りの手仕事、丁寧な暮らしを実践。重ね煮、発酵食品、染め物などのワークショップも計画中＞

予約・問い合わせ先：090-1050-3383 ／ yukie1128malama@yahoo.co.jp （名村さん）